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車貸信貸嘉義中埔車貸信貸雲南普洱春茶 隨天就市價抬頭
雖然受天氣影響，茶葉的產量不高，但是茶農並不擔心自傢茶葉的銷路。“我們這裡的人喝茶，嘴特別刁，不是從有名氣的古茶樹采來的，一定不會喝。”2年前，獨傢深讀記者在普洱市采訪時，一名茶商如此說道。不過今年，這位茶商恐怕不敢這樣說話瞭。盡管臨近采茶旺季，可普洱茶的主產地雲南省普洱市、西雙版納州一些地區茶田的產量仍未增加。剛剛上市，春茶的價格已經同比增長瞭20%，每公斤破千元的春茶比比皆是，這樣的現象究竟是怎樣造成的？普洱市南屏鎮的山間，遍佈著漫山遍野的茶樹。清晨的霧水散去，一望無際翠綠的嫩葉，似乎在告訴人們春的腳步已經悄然到來。不過，滿山綠色很快又要變成光禿禿的茶樹枝那樣的深色這是因為，產量急劇減少的嫩葉，早早被求購期貨，或是等著現貨的茶販預訂。背著自己編的竹筐，戴著自己編的鬥笠，穿著輕便的衣褲，住在山下、山間的采茶工，三三兩兩來到田間。已經36歲的鄭武娜熟練地在茶樹叢中，一手撥弄著枝葉，一手擇出最為飽滿的嫩芽，迅速放進竹筐。這裡的茶樹，橫向成排，十分緊湊，縱向間隔約2米，恰好沿著山腰的坡度，隔出“天然”的行距。從最高端第一棵茶樹采起，在茶田走完“之”字形路線，直至山底，再原路返回尋找撿漏。這是2月和3月裡，鄭武娜每天的工作。臨近晌午，她身後的竹筐裡，還沒裝滿嫩葉。若在早些年的這個時段，她每天都得“返場”。她和丈夫承包瞭約10畝茶田，幾乎日復一日地重復著這樣的工作。11年來，她覺得收成最為糟糕的，是2010年那次幹旱時，今年也不樂觀。南屏鎮的祖祥高山茶廠的三四千畝茶田，今年收成也不樂觀。一般來說，每年2月底開始至清明節之前，是普洱明前茶采摘的好時期。從3月底到清明前夕，是產茶旺季。今年到現在為止，茶廠每天平均采鮮茶4噸左右，可以制作成幹茶1噸左右。往年這個時候，鮮茶日產量約為5噸，旺季可以到6噸。他現在面臨的成本包括3個方面，比重最多的是人工費及鮮茶的制作成本，其次是公司運營日常開銷，還有就是茶田日常養護、除蟲等費用。在成本沒有減少的情況下，鮮茶的價格上漲也就不足為奇瞭。該茶廠經營者董繼忠說，每公斤鮮茶，他們批發給來收茶的茶販時，就要增加6元，去年的價格是19元/公斤。茶販支付鮮茶的費用與去年同比，要增加近2萬元。加工後幹茶的收購價，同比約上漲3000元左右。茶販“蹲點兒” 茶葉“包圓兒”如果在董繼忠的茶廠直接購買當天的茶葉，每公斤價格在1000元左右。品質好一點的，每公斤售價在1300元以上。但是，在他這裡直接買茶幾乎是不可能的。除非在當天稱鮮茶重量時董繼忠找工人“做手腳”，預留出一些鮮茶。否則，所有的茶葉都是當天茶販一邊稱重，一邊算賬，制作的幹茶立即“包圓兒”，然後裝上發往昆明或者其他城市的貨車。每天，董繼忠來到茶廠辦公室上班，總會看到兩三個面熟的茶販早已在等候。當天的鮮茶，價高者得。競價後，出價高的茶販就支付一些定金，然後去周邊其他茶廠競拍。董繼忠說，當地像他們傢這樣的茶廠及種茶戶，差不多有上百個。除瞭當場收購之外，有些茶販還與茶廠簽約，買“期貨”，即春節之後臨近采摘季就交預付款，合約說明“包圓兒”當日茶葉。這樣迅速的變現方式，讓茶廠經營者可以盡快回籠資金，這是他們選擇與茶販合作，而不願意自己把茶“先運出去再賣”的主要原因。但這樣也有一個極大的弊病，那就是種茶戶沒有辦法左右市場價格。在普洱茶種植、加工、運輸、銷售這一系列涉及資金的環節中，種茶戶唯一可以決定的，就是其“出廠價”。當地種植戶開玩笑說，茶販這種“壟斷式經營”，讓他們自己都快喝不上茶瞭。大傢普遍反映，今年在某一段時期內降水不足，這是導致現階段鮮茶產量減少的主要原因。不過，大傢對未來種植業經濟利益，仍然充滿期待。記者看到，通往不少茶田的泥土中，埋著長長的、曲折的水管，每一片茶田、每一排茶樹間，都有控制開關。這是當地政府機構為瞭鼓勵農民種植，保護農民利益采取的工程，很快，他們將用上這種現代化的灌溉手段，將來再出現旱季，他們就不必挑水灌溉，可以減少人力，保證較好的收成。5月雨季 助推產量普洱市氣象局向獨傢深讀記者提供的信息顯示，當地現在降水量的確不足。接受采訪的段姓工作人員解釋說，普洱市幹濕季節變化非常明顯，從11月份至轉年4月，歷來是降水淡季，而5月之後當地就會迎來豐富的降水。當地已經習慣瞭這種“幹濕分離”的生活狀態，從這方面說，現在這個季節降水少屬於正常現象。不過今年春節之後，的確有一段時間沒有出現有效降雨，差不多持續1個月左右。但後來連續出現過幾次降雨，對於緩解幹旱，降低氣溫起到瞭重要作用。相比曲靖市等滇東地區，普洱市遭受的幹旱並不嚴重。隻有少數幾個區、鎮降水量同比明顯偏少，其他地區沒有明顯變化。當地的日平均氣溫，也沒有明顯升高。預計5月的降水旺季，將有效緩解部分地區的旱情。市場調價在明流通暴利為暗雲南普洱茶網、南山茶堂負責人路路接受采訪時提道，普洱春茶價格上漲因素，與市場調價有較大關系，漲幅在10%左右。主要是人們對於普洱茶的認知度、認可度在增加，市場需求量越來越大。因此這種漲價屬正常市場調節規律。但她也承認，包括她傢茶廠在內，當地目前存在一定的鮮茶減產現象，甚至有的古樹幹枯，產量減少，導致古樹茶價格上漲。不過在她看來，很多春茶上市後叫價高，和一些茶農、茶販張口就要價有很大關系。在談到春茶價格時，中國普洱茶網負責人付穎分析，今年普洱茶原料上漲20%到30%，這必然導致春茶以及後期的茶餅價格上漲。雖然存在這些客觀因素，但普洱茶市場總體供應穩定，沒有出現供需失衡，且現在還不到市場供應最旺的階段，因此現在就預測普洱茶今年價格大幅上漲，這樣的說法不負責任。2年前這個時候，在普洱市的茶城，一款357克、品質優、3年的普洱茶餅，由種植戶批發到茶城的茶販手中的價格，在120元左右。現在還不到制作茶餅的季節，但隨著原料的減少及各環節的成本壓力，同一款茶，同樣的包裝和重量，今年出廠價上漲10%已經是種茶戶們公認的數字。而這款茶在茶城的銷售價格，最終定在180元。同樣還是那款茶餅，在從普洱市運到昆明市的茶城後，售價在300元左右。而它們被轉手運到北京、天津等北方市場的售價，在此基礎上又漲瞭5成。記者咨詢瞭本市一些茶城得知，陳年茶餅的價格，比去年上漲瞭15%到20%左右。銷售員稱漲價與產地價格暴漲有關，可記者調查後卻不難發現，這樣的現貨“坐地起價”，有趁火打劫之嫌。因為大傢都明白，商傢做的，僅僅是把一小塊茶餅原地儲存瞭1年而已。為什麼同一塊茶餅，在不同地區售價差別這麼大呢？鮮茶受氣候影響減產是原因之一，但通過市場比對不難發現，流通環節才是導致價格上漲的重要因素。反映到全國各地流通市場，有些茶城的市場報價已經很離譜。董繼忠曾經派工作人員追蹤過,他傢的春茶被送到廣州、東莞後，價格幾乎成倍上漲，他傢批發180元的茶餅，在當地要價為800元。他傢批發春茶的價格為1000元/公斤，市場卻售價2000元甚至更高。直到他和茶販熟悉之後才明白，茶販在流通環節推進價格上漲的手段很簡單：控制貨源。比如，他們明明在董傢收購瞭3噸成品幹茶，送到下傢茶城，卻隻說收購瞭1噸。這樣，1噸幹茶的價格，搖身翻番就非常容易瞭。而另外2噸茶，他們可以等市場價格穩定再投放，或者幹脆銷往其他城市的茶城。文/攝 新報記者 周白石
新聞來源http://news.hex薪轉信貸un.com/2012-04-06/140118494.html
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